Индустрия гостеприимства постоянно развивается – и одним из важнейших направлений этого развития является постоянный поиск новых методов продвижения товаров и услуг. Особое внимание уделяется ненавязчивому, скрытому продвижению – оно позволяет деликатно рекламировать услуги и не вызывает у клиентов негативных эмоций.
Одним из носителей такой рекламы может стать плейсмет на стол, он же плейсмат. Что он из себя представляет и какую пользу приносит бизнесу? Эти вопросы мы рассмотрим ниже.
Что такое плейсмет?
Плейсмет – это одноразовая подложка, которая размещается на столе или на подносе. Существуют и многоразовые подложки, но на них, как правило, не размещают маркетинговую информацию.
Плейсметы могут быть изготовлены из различных материалов, но наиболее популярными являются крафтовая и офсетная бумага.
Преимущества использования плейсмета
- Гигиеничность. Благодаря плейсмету посуда и руки гостя не контактируют непосредственно с поверхностью стола – это удобное и гигиеничное решение.
- Защита стола. Подложка защищает поверхность стола от царапин и других повреждений, которые могут быть вызваны столовыми приборами, посудой. Кроме того, она улавливает случайные брызги и капли, предотвращая появление пятен на поверхности стола.
- Легкость в уходе. Уборка становится намного проще, так как большинство крошек и капель попадает на подложки – а их легко собрать и выбросить.
Мебель в заведениях, где используются подложки, намного дольше сохраняет свой первоначальный внешний вид – опрятный и аккуратный, без налета, застарелых пятен и мелких поверхностных царапин.
Роль в маркетинге
Плейсмет – это не только элемент гигиены, но и дополнительная поверхность для размещения маркетинговой информации. Она способна сыграть значительную роль в продвижении вашего заведения.
На поверхности плейсмета можно разместить:
- меню – оно способно мотивировать посетителя на заказ дополнительных позиций, например, десерта или напитка;
- сезонные предложения, акции, мероприятия – они помогут повысить осведомленность клиентов о специальных предложениях;
- предложения партнеров – так плейсмет станет вашим дополнительным источником дохода.
Благодаря размещению на плейсмете каждый клиент увидит ваше обращение. Главное – правильно его оформить.
Как оформить плейсмет?
От дизайнерского оформления плейсмета напрямую зависит его эффективность в продвижении. Сможет ли изделие привлечь и удержать внимание клиента? Это напрямую зависит от визуального исполнения.
Как правило, при оформлении фирменного плейсмета главную роль играют элементы дизайнерского кода заведения. Это:
- логотип и фирменный шрифт;
- фирменные цвета;
- узоры и паттерны, связанные с тематикой и оформлением заведения.
Эти элементы помогут повысить узнаваемость заведения и закрепить образ бренда в сознании потребителя. Именно благодаря такому закреплению клиенты будут возвращаться к вам снова и снова.
Плейсметы на стол – это не только практичный, но и эстетически приятный способ улучшить опыт посещения вашего ресторана или кафе. С их помощью каждый прием пищи превращается в более организованное и приятное событие.
